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市场总体态势与特点
高速增长:进口果酒是国内酒类市场中增速快的细分品类之一。尽管基数相比白酒、葡萄酒较小,但其年均复合增长率非常可观,吸引了大量和资本进入。
消费升级的产物:主力消费群体(20-35岁的都市年轻人,尤其是女性)追求高品质、多元化、低酒精度和高颜值的饮酒体验。进口果酒恰好满足了这种“微醺”、轻松、社交化的饮酒需求。
品类多元化:市场上产品极其丰富,主要来源国包括:
日本(占比很高):以梅酒(Umeshu) 为代表,如Choya(俏雅)、Umenoyado(梅乃宿)等深入人心。
欧洲:尤其是德国、比利时、英国的水果啤酒(Fruit Beer) 和西打酒(Cider),如Rekorderlig(瑞可德林)、Sommersby(夏日纷)等。
其他地区:如澳大利亚、美国、韩国等国的预调鸡尾酒和特色果酒。
价格带宽广:
大众价位(30-80元):主要以即饮型的预调酒和西打酒为主,渠道多在便利店、电商和超市。
中高价位(80-200元):梅酒、纯发酵果酒等,多在超市、餐厅和线上旗舰店销售。
高价位(200元以上):一些陈年梅酒、小众庄园的西打酒或纪念款产品,面向爱好者和礼品市场。
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